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吉鹤村酒业酿造有限公司

发布时间:2019-05-13 22:05
     吉鹤村酒业位于丹顶鹤的故乡,科尔沁草原东陲通榆县境内,由于特殊的地理位置及气候土壤条件,这里盛产优质红高粱,为酿制高品质白酒提供了得体独厚的自然条件。从1890年创始“天德涌”烧锅至今,吉鹤村已有百年的酿造史,从解放初期的国营通榆制酒厂到改革开放后的吉鹤村酒业股份公司,再到今天的吉鹤村酒业酿造有限公司,厚重的历史底蕴造就了吉鹤村流淌的酒文化,赋予吉鹤村酒丰富的内涵。从1987年“吉鹤村”商标注册至今,以其优质的酒品在国内、外获得了30多项殊荣,多次获得食品博览会金奖。

    吉鹤村酒业以其精湛的酿造技艺为专长,将“专业品质、卓越服务”作为企业的宗旨,在不断努力进取中被评为国家级“守合同、重信用”企业,连年被评为“吉林省名牌”、“吉林老字号”、“吉林非物质文化遗产”,2015年“吉鹤村”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

    吉鹤村酒业坚持传统“老五甄法”结合双轮底糟发酵的酿造工艺,运用现代先进的科技手段,严控酿造过程的每一道程序,无论是蒸粮蒸酒、撒曲拌料、入窖开窖,储存、勾兑、检验,每一个环节都得到了科学的管理,形成了独特的工艺和风格。以优异的色、香、味而受到广大饮者的喜爱。

    吉鹤村酒业与时俱进不断创新,酒的品种丰富多样化,既有传统的纯粮陈年高度老酒,例如原浆60°吉鹤村金钻,又有适合新一代饮酒人士低度典范,例如32°吉鹤村九的盛宴,高中低档的白酒针对不同的消费人群。

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